Cystein Wirkung Funktion & Nutzen der essentiellen Aminosäure

L-Cystein ist eine der 20 proteinogenen Aminosäuren welche am Aufbau der Körpereigenen Proteine (Eiweiße) beteiligt sind und gilt als semi essentielle Aminosäure. Die der Körper zwar selber aus den Aminosäuren Methionin und Serin in Verbindung mit den Enzymen Cystathionin-Synthetase und Cystathionase herstellen kann.

Jedoch muss dem Körper die Aminosäure L Cystein zusätzlich zugefügt werden, wenn ein höher Bedarf, welcher durch körperlichem (Sport) sowie geistigem Stress, oder einem Mangel der Aminosäuren Methionin und Serin entstehen kann. 

Der Tagesbedarf liegt bei 13mg/kg.

Die Säure Kreatin welche die Muskelzellen mit Energie versorgen besteht ebenfalls aus Cystein.

Das Faserproteine Kreatin ist Bestandteil von Haaren, Nägeln, Knochen, Haut und Knorpel.

Die Aminosäure befindet sich in nahezu jeder Nahrung, besonders in Eiern, Fisch, Fleisch, Milchprodukten, Soja und verschiedenen Kernen.

Aufgrund der positiven Wirkung für Haare, Nägel und Haut wird Cystein in diversen Arzneimitteln und Kosmetikartikeln verwendet.

 

 

Funktionen in dem menschlichen Körper

Die Aminosäure Cystein ist Ausgangsstoff für die Säure Taurin.

Taurin ist ein wichtiger Bestandteil des Nervensystems, Herzen und der Augen.

Des Weiteren wird die Gallensteinproduktion und die Fettverbrennung angeregt, indem Taurin mit der Gallensäure reagiert.

Außerdem wirkt Taurin als Osmoregulator, welches den Innendruck der Zelle reguliert und somit die Zelle schützt. (Taurine 2 – basic and clinical aspects Vol. 403, Springer-Verlag)

 Cystein ist in Verbindung mit Vitamin B5 an der Bindung von Fettsäuren an der Zellmembran beteiligt.

Des Weiteren hat Cystein eine schleimlösende Wirkung und wird hierfür ebenfalls als Medikament verabreicht. Darüber hinaus bietet Cystein einen Schutz für die Magen Darm Schleimhäute vor toxischen Verbindungen und aggressiven Medikamenten.

Die Aminosäure Cystein hemmt die Aktivität der Osteoklasten, diese resorbieren die Knochensubstanz und sind für den Erneuerungsprozess des Skelettes verantwortlich.

Dies ist , bei Osteoprose sehr hilfreich, da bei dieser Krankheit die Aktivität zu stark ausgeprägt ist.( Quelle: The Association between cysteine, bone turnover, an low bone mass, Calcif Tissu Int.)

 Die Strukturproteine in Haar, Haut, Bindegewebe und Nägeln erhält die Festigkeit durch Cystein.

Cystein wird hierbei für die Disulfidbrücke benötigt, sodass die einzelnen Aminosäuren nicht in einer lockeren Reihe hintereinander, sondern stabil dreidimensional angeordnet sind.

Cystein bindet Schwermetalle welche über die Nieren ausgeschieden werden.

Dies ist sehr wichtig, insbesondere bei einer toxischen Belastung, die durch Umwelteinflüsse, Vergiftung oder durch Ernährung entstehen kann. Dadurch ist Cystein ein wichtiger Bestandteil der Entgiftung und wird oftmals Medikamentös verabreicht. Ebenfalls bei Autoimmunkrankheiten und Krebs.

Cystein als solches ist sehr instabil, deshalb können alle Zellen insbesondere die Leberzellen das Tripeptid Glutathion herstellen. Glutathion ist eine Verbindung aus den Aminosäuren Cystein Glutaminsäure und Glycin. Dadurch verfügt der Körper über einen Cysteinspeicher auf den er jederzeit zugreifen kann.  (Quelle: The presumed role of glutathion in the transport of free cysteine towards the tissue proteins; J Physiol)

Ebenfalls steigert Glutathion die Aktivität der weißen Blutkörperchen den Leukozyten bei Entzündungsreaktionen.

Des Weitern ist Glutathion ein Bestandteil des Immunsystems, da es schädliche Stoffe an sich bindet und über die Nieren ausscheidet.

Auch freie Radikale werden verharmlost, indem Glutathion selber zwei Elektronen abgibt und das Sauerstoff somit die Edelgaskonfiguration erreicht hat und nicht mehr reaktiv ist.

Freie Radikale sind Sauerstoffe welche mit anderen Stoffen reagieren und somit oxidieren.

Sauerstoff ist ein wichtiger Bestandteil der Atmungskette jedoch sind freie Radikale “Überbleibsel” und reagieren mit Stoffen mit denen keine Reaktion stattfinden soll und schädigen somit den Organismus.

Freie Radikale sind ein Grund, weshalb der Mensch altert.

An Tieren wurde festgestellt, das die Gabe von Glutathion das Leben verlängern kann und bei Krankheiten wie Alzheimer, Parkinson und Multiple Sklerose zu positivem  Ergebnissen führt.(Quelle: Antioxidants to slow aging, facts and perspectives; Presse Med)

Cystein senkt in höherer Konzentration die Wirkung von Insulin. Dies kann für Zuckerkranke wie Diabetikern problematisch werden. Ein solcher Wert wird jedoch nicht über die normale Nahrung aufgenommen und stellt somit auch für Zuckerkranke kein Problem da.

 

 

Mangelerscheinungen

Ein Mangel schwächt das Immunsystem, insbesondere die Entgiftung des Blutes und der Leukozyten Aktivität.

Ebenfalls kann ein Mangel zu Atemwegserkrankungen führen.

Zellen werden verstärkt durch freie Radikale geschädigt, dies führt zu einer schnellere altern.

Die Fettverbrennung ist geschwächt dies kann zu Fettleibigkeit und Energiemangel führen.

Haare Haut Nägel Knochen Knorpel und Bindegewebe wird fragiler.

Ein Energiemangel kann auch zu geistiger und körperlicher Leistungsschwäche führen,

dies kann zu einer Antriebsschwäche bis hin zu einer Depression führen.

 

Sollte ich Cystein konsumieren?

Ein Mangel ist in den Industrieländern recht selten, da genügend Proteine über die Ernährung aufgenommen werden.

Jedoch können all die genannten Effekte durch eine zusätzliche Zufuhr erhöht werden!
Erhöhte Fettverbrennung, mehr Energie für die Muskelzellen, Schutz vor diversen Krankheiten wie Osteoporose, Krebs und toxischer Belastung usw..

Die direkte Zufuhr von Taurin ist bei Diäten auch sehr hilfreich, da du hierdurch schnellere und bessere Erfolge verzeichnen wirst. Jedoch ist Taurin kein Zaubermittel, solltest du jeden Tag 100g Gummibärchen essen wird deine Diät nicht erfolgreich sein und du brauchst  dein Geld nicht für Taurin auszugeben.

Insbesondere bietet Cystein in Verbindung mit Glutaminsäure und Glycin ein längeres Leben.

Bei den meisten Aminosäuren empfehle ich auf den Nutzten zu achten und für sich selbst zu entscheiden ob der Nutzten das Geld wert ist. Bei Cystein, Glutaminsäure, Glycin und Glutathion empfehle ich es jedoch absolut jedem, so fern du nicht ohnehin bereits ausreichend Glutaminsäure über Geschmacksverstärker aufnimmst!!!

Das Leben ist das kostbarste was der Mensch besitzt und wir sind in der Lage das Leben gesund länger zuführen und das für ein paar Euro.

Solltest du über weniger Geld verfügen empfehle ich dir zu mindestens Glutathion zu konsumieren, es ist zwar besser Cystein, Glutaminsäure und Glycin ebenfalls zu Konsumieren, aber Glutathion bringt dir den meisten Nutzten.

 

 

Diese Produkte empfehle ich Aufgrund des guten Preis Leistungsverhältnisses, welche nicht aufgrund der Marke überteuert sind, trotz gleichen Inhaltes.

Schau dir am besten auch die Top 10 Listen an. Glutathion ist auf Platz 3 von 6 der besten Antioxidantien. Taurin auf Platz 7 von 10 der besten Fettabbauprodukten, sowie Kreatin auf Platz 2 von 13 der besten Muskelaufbaupräperate.
 

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About Steven Rauhoff

Wie viele meiner Leser bin ich Fitness begeistert. Die schlimmste Trainingseinheit ist für mich die Pause! Aufgrund dessen, dass es bis jetzt keinen Blog oder eine sonstige Informationsquelle gibt, die alle Informationen zum Thema Sport und Fitness bereithält mache ich es zu meiner Aufgabe diese Seite ins Leben zu rufen! Lab-Fit ist deine Seite auf die du zurückgreifen kannst, wenn du zu dem Thema Fitness etwas wissen möchtest!

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